Pai na cozinha

Cá em casa todos ajudam e todos gostam de estar na cozinha.  

Agora foi a vez do pai.

Fez bacalhau no forno em cama de salsa(especialidade da madrinha).

.No fundo do tabuleiro coloca-se azeite,alho, salsa e por cima o bacalhau e vai ao forno a assar.

.Para acompanhamento nós gostamos de batatas a murro.











Uma delicia....

Mas não ficou por aqui..

Como já é habito,do maridão, temos sempre direito a uma entrada especial.

Rolinhos de frango em bacon.

- cubinhos de peito de frango
- fatias de bacon
- salsa ou coentros

Enrolar os cubinhos de frango em fatias de bacon e levar ao forno.




Qualquer uma das receitas é prática e rápida.

Bom apetite.

Aproveitar restos de fruta

Socorro o que fazer com tanta fruta????????????????

Mãos á obra....

Comecei por procurar o que podia fazer com cada um dos tipos de fruta.



Melancia -- sumo ou granizado
Banana -- gelado
Pêssego - gelado ou doce
Ameixa - doce
Melão - salada fria.

Granizado de melancia

Granizado de melancia testado.










 A receita é

 muito simples,

prática e

rápida.


Podem consultar a receita no blog da Joana Roque,

http://paracozinhar.blogspot.pt/2013/08/granizado-rapido-de-melancia-e-hortela.html


Experimentem é muito, muito bom.

Ideal para o verão.

Ou para despedida do verão, porque hoje já está a ficar mais frio.

Ligação escola-família

Hoje foi o último dia de férias de 2013...                                                                                        
Como a piolha pequena,está em período de adaptação foi na mesma para a escola.                  
Para aproveitar todos os momentos e para conhecer as rotinas fomos lanchar á escolinha.                                                                                                                            
 Fiz um bolo de espinafres e outro de chocolate. Não sobrou nada.                                            

Bolo Verde

Bolo mousse de chocolate

Mas o que soube melhor,foi estar no meio daquela criançada toda.                                        

Para mim é muito importante existir uma ligação próxima entre família e o pessoal da escola.

Hora de estudo

A aulas ainda não começaram, mas os estudos já.

Onten começou o ATL,e decidimos que assim que entrassem em casa, após o lanche se ia estudar.



Parece que está a resultar......







A piolha mais pequena (5 anos), ainda estava na escola e já estava a dizer que tinha que ir para casa estudar.

Cada uma faz duas fichas, uma de matemática e outra de português.








Vamos lá ver até quando resulta .Uma motiva a outra.


Quando deixar de ter "piada", lá terei que arranjar outra ideia.

Mãe e nós também podemos ajudar...

Quando passamos muito tempo na cozinha, consegue-se movimentar multidões.....

Depois de passar um dia na cozinha, as "piolhas" também querem imitar.

Posso ajudar?? Posso fazer???

Foram buscar as revistas infantis e escolheram receitas para fazermos em família.

E o lanche merecido......

Foi sem dúvida algo simples de fazer e muito divertido....

OBRIGADA FAMÍIA

A preparar os cabazes de Natal....

Aproveitando a ideia da Joana (.....), comecei a preparar os cabazes de Natal.

Já é o terceiro ano que ofereço cabazes com "miminhos" feitos cá em casa.
Este ano comecei mais cedo.

A família está toda envolvida.

A fruta, são os sogros que arranjam.O sr. da mercearia dá-lhes a fruta que já não está bonita para venda.

O resultado da entrega desta semana foram 2 kg de pêssegos e 1,5kg de tomate.(obrigada, e pensar que ia para o lixo....)

Fui á procura da receita da compota de pêssego (na net existem muitas alternativas) , e coloquei tudo para a máquina de fazer pão e passadas 2 horas, já estava.

Depois das compotas chegou a altura dos licores, fui á garrafeira e fui buscar as bebidas espirituosas esquecidas...rum e vodka.

Licor de Canela

. Agua
.Vodka
.Acuçar
 .Paus de canela.

Repousar em local "escuro" e fresco.
Ir vendo como está e agitar.

Ao fim de 1 ou 2 meses, filtrar e colocar em frasquinhos.

Uma maravilha....

O mais difícil foi descobrir o que fazer com a garrafa de rum que andava lá a tanto tempo.

Encontrei uma receita de licor de café.

-Rum
-Café
-Açúcar
-essência de baunilha.

E deixar repousar.

E por fim o doce de tomate.

Foi um fim de semana em cheio, mas maravilhoso.

Etapas seguintes:

-os azeites temperados.

-as bolachas

-as etiquetas

-os cestos.

E chega o Natal.....

OLá

Agora não foi um mês, foi mais de um ano.

2012, não passei por aqui nem uma vez.

Mas fiz muita coisa.

2013 está na fase final.....

Será que este ano que vou-me lançar a sério neste desafio.

Vou dar asas á imaginação......